BRAND STORY
ブランドストーリー
花咲く明るいテーブルをめざして
ABOUT
笑顔の循環
私たちターブルフルリは「笑顔の循環」をブランドコンセプトに掲げています。
一輪の花が添えられるだけで、いつもの一皿が特別なごちそうに変わり、
テーブルを囲む人の顔にパッと笑顔が咲く。
私たちは、エディブルフラワーが持つそんな「笑顔を咲かせる彩り」を何よりも大切にし、
作る人、使う人、食べる人すべてがお花を通じて笑顔になる、
そんな世界を作っていきたいと思っています。
私たちターブルフルリは、赤城山でゆっくりと時間をかけて磨かれた清らかな水を使用しています。
その恵みを受け継ぎながら、私たちは微生物の力を活用した培養液型水耕栽培にこだわり、一輪一輪、手作業でクリーニングを行っています。
「どこで、誰が、どんな想いで育てたのか」がわかるお花だからこそ、安心して食卓に取り入れていただけると私たちは考えています。
福祉への取り組み
障害者と健常者が互いの個性や能力を尊重し、支え合いながら安心して働ける環境づくりを進めています。
誰もが活躍できる職場を目指し、共に成長できる体制を整えています。
PRODUCER
生産者のメッセージ
赤城山麓の自然豊かな地で、群馬のおいしい水を使った水耕栽培でエディブルフラワーを育てています。
安心・安全をモットーに、化学肥料には頼らず食品由来の肥料のみを使い、環境への負荷も最小限に抑えました。
一粒の種から丹精込めて育て、花が咲くと私たちも自然と笑顔になります。
このお花の力を、食卓を囲む皆さまにもお届けしたい——そんな想いで、一輪一輪をのびのびと咲かせています。