運営会社情報

• 「食に関わる仕事がしたい」「誰もが安心して働ける場所を作りたい」という想いからスタート
• 水耕栽培に着目し、室内でのトマト栽培実験から着手
• 化学肥料不使用の栽培に手ごたえ
• 食卓を彩るエディブルフラワーと出会い、事業化

ターブルフルリのはじまりは、私自身が「食に関わる仕事がしたい」「障害のある方や高齢の方も安心して働ける場所をつくりたい」と考えたことでした。農業は初めてでしたが、清潔で管理しやすく、座ったままでも作業しやすい水耕栽培に可能性を感じ、まずは室内でトマトの育成実験を始めました。

試行錯誤を重ねる中で化学肥料を使用しない栽培にも手ごたえを得ることできました。事業化を考える段階で出会ったのが、食卓を明るく彩るエディブルフラワーです。花は、育てる人にも、手に取る人にも、食べる人にも笑顔を届けてくれる存在だと感じました。

栽培期間中、農薬・化学肥料を一切使用しない水耕栽培にこだわり、快適なハウス環境で一年を通じて安心安全な「食べられるお花」をお届けする。ターブルフルリは、食卓と働く場の両方に笑顔を咲かせるブランドでありたいと考えています。

代表取締役社長　梶　徹也